Patlıcan salatasının besin değeri nedir?

Patlıcan salatasının besin değerleri, sağlıklı bir beslenme için önemli unsurları içerir. Düşük kalorisi ve zengin vitamin-mineral yapısıyla, bu salata, sağlıklı yaşamı destekleyen lezzetli bir alternatiftir.

İçindekiler Göster

Patlıcan salatasının besin değeri nedir?

Patlıcan salatası, hem lezzeti hem de sağlığa olan faydaları ile dikkat çeken bir sebze tabakasıdır. Zengin besin içeriği sayesinde, sağlıklı bir yaşam tarzının önemli bir parçası olarak öne çıkmaktadır. Düşük kalori oranı ve lif içeriği ile diyetlerde sıkça tercih edilen bu salata, vitamin ve mineral açısından da zengindir. Özellikle yaz aylarında serinletici bir seçenek olarak sofraları süsleyen patlıcan salatası, besleyici değerleri ile de göz doldurur.

Patlıcan salatasının 100 gramındaki besin değerleri şunlardır:

  • Kalori: 34 kcal ;
  • Protein: 1.16 gram ;
  • Yağ: 1.82 gram ;
  • Karbonhidrat: 3.03 gram ;
  • Lif: 2.29 gram ;
  • Kolesterol: 0 mg ;
  • Şeker: 2.2 gram.

Ayrıca patlıcan salatası, C vitamini, potasyum, manganez ve demir gibi birçok vitamin ve mineral içerir.

Diğer Mutfak Yazıları

Patlıcan musakka içinde ne var?

Patlıcan musakka, Türk mutfağının en sevilen yemeklerinden biridir ve birçok lezzetli malzeme ile hazırlanır. Bu geleneksel yemeğin temelinde patlıcan yer alırken, et ve sebzelerle zenginleştirilen harcı, onu vazgeçilmez kılar. Özellikle yaz aylarında taze patlıcanların bolca...

Patlıcan kavurmasına hangi baharatlar konur?

Patlıcan kavurması, zengin lezzeti ve doyurucu yapısıyla Türk mutfağının vazgeçilmezleri arasında yer alır. Bu lezzetli yemeği daha da özel kılan, içerisine eklenen baharatların çeşitliliğidir. Her aşçının kendine özgü bir dokunuşla hazırladığı bu tarifte, kullanılan baharatlar...

Patlıcan sosuna hangi baharatlar konur?

Patlıcan sosu, zengin ve lezzetli bir tabak hazırlamak için harika bir temel oluşturur. Bu sosun tadını zenginleştirmek için çeşitli baharatlar eklemek, onu daha da özel kılabilir. Farklı baharatlar, patlıcanın doğal aromasını ön plana çıkarırken, sosun...

Patlıcan yaz sebzesi mi kış sebzesi mi?

Patlıcan, farklı mevsimlerde tüketilebilen özel bir sebze olarak dikkat çeker. Yaz aylarının vazgeçilmezi olan bu sebze, sıcak havalarda tazeliği ile sofraları süslerken, gelişmiş tarım teknikleri sayesinde kışın da bulunabilir. Böylece, hem yaz hem de kış...
Mutfak