Pide, lezzet dolu bir hamur işi olarak özellikle Türkiye mutfağında öne çıkıyor. Ancak, bu nefis yiyeceğin kökenleri çok daha derinlere, tarih öncesi dönemlere kadar uzanıyor. Farklı medeniyetlerin mutfaklarında da benzer hamur işleri yapılmış, bu da pideyi evrensel bir lezzet haline getirmiştir. Her ne kadar Türkiye ile özdeşleşmiş olsa da, pide dünya genelinde çeşitli varyasyonlarıyla karşımıza çıkıyor.
Pide, Türkiye'ye ait bir yiyecek olarak kabul edilir.
Ancak, pidenin kökenleri antik çağlara kadar uzanır ve farklı kültürlerde benzer versiyonları bulunur. Örneğin, Antik Roma'da "pitta" adı verilen ve dövülmüş tahıl ile yapılan bir tür hamur tabakası üzerine çeşitli malzemelerin eklenmesiyle hazırlanan bir yiyecek vardı. Aynı şekilde, Antik Yunan'da da "plakous" adı verilen benzer bir yiyecek türü bulunmaktaydı.
Mutfak
Philips tam otomatik kahve makinesi toz mu çekirdek mi?
Patates nişastası yerine patates tozu kullanılır mı?
Pi kurabiyesinin içine ne konur?
Patates yemeği en güzel hangi etle olur?
Peroksit analizi neden yapılır?
Pepsi mi daha çok şeker içerir Coca-Cola mı?
Paşabahçe kokteyl bardağı kaç ml?
Piknik tüpü için hangi malzemeler gerekli?
Pezik ve pazı turşusu aynı mı?
Pekmez yüksek ısıya maruz kalırsa ne olur?
Piliç kanat kök ve yaprak nedir?
Patates kızartmasında hangi yağ kullanılır?
Patlıcan hangi mineralleri içerir?
Philips 5400 en iyi kahve hangisi?
Patatesin kıtır kıtır olması için ne yapmalı?
Pazı ve ıspanak aynı şey mi?
Peynirli kabak böreği hangi yufkadan yapılır?
Paçali tavuk eti lezzetli mi?
Perişan kurabiyenin içine ne konur?
Pikan cevizinin ana vatanı neresi?
Peja alkolsüz içecek mi?
Patlıcan musakka fırında kaç saatte pişer?
Pate içinde ne var?
Pazı ile hangi yemekler yapılır?
Patlıcan tava içine ne konur?
Patates püresine hangi baharatlar konur?
Pepperoninin tadı nasıl?
Patlıcan Kebabı'nın içine ne konur?
Patlamış mısır şekeri yükseltir mi?
Patso'nun hikayesi nedir?
Patlıcan ezmesi nasıl yapılır?
Philly roll içinde ne var?
Patates oturtmaya hangi baharatlar konur?
Pepperoni hangi etten yapılır?
Piliç Roti hangi ülkenin yemeği?
Patatesin sulusu yanına ne gider?
Piliç eti sağlıklı mı?
Paçi döküm tencere sağlıklı mı?
Pikola fındığın farkı ne?
Peynirli böreğe hangi peynirler yakışır?